"Сброшенные в спортзале килограммы терпеливо поджидали меня в холодильнике"
............................................................
Суп вкусноты необыкновенной и замечательной простоты в приготовлении. Рецептом любезно поделилась с ЖЖ-сообществом  замечательная read_and_eat   в этом посте . Там же и про "зимний" сытный пирог с пореем, но это позже ( Read more... )

Недавно сделала плюшки с корицей по рецепту прекрасной read_and_eat, которую читаю и очень люблю. :)
Плюшки получились вкуснейшие, вдохновляют и очень хочется повторить "плюшечную лихорадку". :)


( Read more... )

Чем больше готовлю, тем больше нравится экспериментировать со специями. Всё-таки они очччень украшают любые блюда!


( Read more... )

Давненько не было у меня здесь кулинарных постов. Вообще ЖЖ очень удобно использовать в качестве записной книжки по кулинарии. Мама открывала блокнотик, если нужно было свериться с каким-нибудь рецептом. Я теперь открываю интернет. :) А всё, что понравилось и захочется сделать ещё раз, складываю сюда ( Read more... )

Пряничный хлеб даёт большой простор для кулинарного творчества. Ржаная мука в рецепте легко заменяется, например,  смолотой в муку овсянкой, вместо фундука можно положить и кешью (что было, то и положила), а чтобы коврижка была красивого тёмного цвета, можно в тесто добавить ложку какао. Глазурь тоже делается из того, что есть. Когда я увидела аж ( Read more... )

( Read more... )

...печеньки. :) По рецепту замечательной Чадейки (chadeyka ) Зайдя в её блог, невозможно уйти без идеи сделать что-нибудь немедленно. Выпечка  - не мой конёк, это вообще для меня почему-то неосвоенное пространство, но прекрасные кулинары "всея ЖЖ" вдохновляют на открытие новых неизведанных гастрономических просторов! :))))))))


( Read more... )

Рецепт взят здесь. Оооочень вкусная штука получилась. Только масла ушло немерено, да и плиту потом отмывать пришлось от масляных брызг. Но результат того стоит! Ммммм... Тоже не дождались, пока остынет, половину горячими съели. :)
  И вообще, пора новый тег заводить, кулинарный. :)

...удались на славу!


( Read more... )

...можно сделать вот так:

( Read more... )